Archiwa tagu: kuchnia bałkańska

Zanim pojedziesz… do Serbii

Opublikowano na 30 września, 2014 by kawairakija

W kolejnym odcinku cyklu „Zanim pojedziesz…” opowiem o tym, co w Serbii warto zobaczyć, co zjeść i wypić.

Opublikowano Galerie, Zanim pojedziesz... | Otagowano , , , , , , , , | 7 Komentarzy

Kebab (nadal) strong

Opublikowano na 9 czerwca, 2014 by kawairakija

Chociaż Serbowie kreują się na wielkich przeciwników Turków i islamu jako takiego, to nadal wiele w ich kulturze pozostałości po osmańskich rządach. Jeszcze wyraźniej widać je w krajach takich jak Bośnia czy Albania. Trudno się dziwić, to właśnie czasy rządów … Czytaj dalej →

Opublikowano Codzienność, Galerie, Kultura, Tradycja i zwyczaje | Otagowano , , , , , , | 5 Komentarzy

To nie jest kraj dla wegetarian

Opublikowano na 8 grudnia, 2013 by kawairakija

George Bernard Shaw nie był wielkim znawcą Bałkanów i napisał straszne głupoty o Bułgarach i Serbach w swojej komedii „Broń i człowiek”1. Jednak nie można mu odmówić racji, kiedy powiedział, że „nie ma bardziej szczerej miłości niż miłość do jedzenia”. … Czytaj dalej →

Opublikowano Codzienność | Otagowano , , , , | 6 Komentarzy